Domínios por país
Um domínio .fr ou .de envia um sinal geográfico claro, mas cada domínio precisa conquistar seus próprios links e a manutenção se multiplica. Faz sentido quando cada país tem equipe, catálogo ou marca próprios.
Subpastas ou subdomínios
Subpastas (/en/, /fr/) mantêm tudo em um único domínio e costumam ser as mais fáceis de manter. Um subdomínio faz sentido quando aquela versão roda em outra plataforma ou servidor.
Um exemplo que você pode conferir
O próprio Nexuradigital.es é publicado em 32 idiomas, cada um em sua subpasta com URLs traduzidas, hreflang recíproco com x-default, um sitemap por idioma e páginas em árabe e hebraico escritas da direita para a esquerda. Você pode verificar isso no código-fonte.